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2004年10月26日

ししゃもを買いに自転車90キロ!

sisyamo.jpg

今年もししゃもの季節がやってきました!
最近はすっかり高級魚になったししゃも・・・
苫小牧の朝市にも売っているのにわざわざ片道45キロも自転車に乗ってししゃもを買いに行く必要があるのか?そう思う人もいると思うがそれも正解だが地元のものは産地で、というのも正解!
冷え込んだ空気に後押しされていざ、鵡川へ出発!
bibigawa.jpg
途中、ウトナイ湖から海へと続いている勇払川。ヒコーキが小さく写っている。
mukawadetuusyoku.jpg
鵡川橋のたもとで [大野商店]:http://kanedai.ecnet.jp/ で買ったししゃも寿司(6カン640円)を食べた。
少し高いがししゃも寿司は鵡川に行かなきゃ食べられないと思い込んでいるので買ったが、当然お腹いっぱいにはならないのだ。
そうそう、肝心なお味は、ほのかな甘みとししゃも独特の香りが飲み込んだ後鼻から抜ける。
子供の頃は取れたてを醤油でさっと煮付けて食べたものだ。今思えば贅沢な食べ方だったんだな〜
sisyamosusi.jpg
[鵡川の地図]:http://www.mapion.co.jp/c/f?grp=all&uc=1&scl=3000000&el=141%2F55%2F49.283&pnf=1&size=500%2C500&nl=42%2F34%2F25.607

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この記事へのコメント
羨ましいです。神奈川のスーパーに並んでいるししゃももどき!最近までこれが本物だと思っていました。北海道に行きたい〜です。
Posted by ゆっこ at 2004年10月26日 23:53
札幌でも雪が降りましたので、もう冬本番になりそう
自転車も根雪になるくらいまでは乗るんですか?
吊しししゃもはなんだか美味しそうだなぁ
Posted by さっちん♪ at 2004年10月27日 13:55
ゆっこさん
こちらでもスーパーでたまに買って食べますが、やはり本物は違います。
正式名はカラフトシシャモ(カペリン、キャペリン)と言うらしいです。
だから、最初からカペリンだと納得して食べれば、全然問題ないですよね!本物のししゃもは日常的に食べるには高すぎます。なので、旬を感じる程度がちょうどいいです。

さっちん♪ さん
今朝ニュースを見て驚きました。
結構降りましたね。
自転車は 冬もこんなことしてます ので、今年の冬もスパイクタイヤで走りますョ。   
Posted by りむパパ at 2004年10月27日 20:42
ししゃものお寿司なんて、、、存在するんですね。
初耳&初見ですよ〜
ありがとうございます(笑)
Posted by ほたる at 2004年10月27日 20:46
ししゃもが珍味であることがわかったのは今年になってです。ししゃも寿司がそそります。TOKIOの長瀬クンが鵡川に行って刺身を食べてましたね。
  
  
Posted by nitride at 2004年10月27日 21:48
ピンタイヤあればどこでも走れるんですね〜
びっくりです、今年も温泉行くんですか〜?
Posted by さっちん♪ at 2004年10月27日 21:54
そんな「寿司」があったなんて。
ま、今時は「肉」も寿司になるんですから、
ししゃもは当然ですか。。。

昨今、高くて手が出ません・・・
Posted by ふぶき at 2004年10月28日 00:25
またアコガレの食べ物がひとつ増えました。遠くまで買出しに行かれる気持ちも分ります。
映像、ウマそう過ぎます。
Posted by tanyan at 2004年10月28日 13:34
ししゃもって、ああやってほすんですねー。それにあのししゃもずし、当分頭のなかにししゃもの群れがぐるぐる〜と、まわっちゃいそうです。この辺では国産ししゃもは高価なので、一連買って、一人なん匹と割り当てて食べるのでーす。
Posted by こまちむすめ at 2004年10月28日 21:09
ほたるさん
ししゃも寿司は以前から知っていたんですが、鵡川のすし屋さんに行かないと食べられないと思っていたんですが、今回行った大野商店でその場で作って販売していたので話の種と思って食べて見ました。美味しかったですよ。
Posted by りむパパ at 2004年10月28日 21:44
nitrideさん
長瀬君が出た番組って、ひょっとしたら、STVどさんこワイドの料理の先生(星沢先生)との番組ですか?見逃したんですよ。それでししゃもの刺身を食べたんですね。今や鵡川のししゃも歯全国的に有名ですね。

ふぶきさん
そう、肉の寿司を食べてみたいです。高級な感じがしますけど・・・

tanyanさん
私は、世界の三大珍味をたべたことがありませんよ!

こまちむすめさん
>一連買って、一人なん匹と割り当てて食べるのでーす。
正にその通りです。でも少しの方がなんとなく貴重品って感じで、実際以上に美味く感じたりして(^_^;)
Posted by りむパパ at 2004年10月28日 22:02
さっちん♪さん
今年もどこかに行こうと思ってますが、大体がB型なもので、いっつも直前に思いつきで決めるんです。今年はドコになるのやら・・・
Posted by りむパパ at 2004年10月28日 22:05
ほんとに,ピンク色してますね〜。
HPでリンクしているサイトから知ったのですが,いまいちシシャモは昔無理やり食べさせられたせいかあまり興味がなかったんです。だから鵡川を通りかかっても素通りしてました。
シシャモ好きさんには,たまらないですね。シシャモ寿司っていうのも,初めて見ました。そっちの方が食べてみたい〜。
Posted by ベル♪ at 2004年10月28日 22:40
私も子供の頃は普通にご近所から頂いたり、魚屋さんで買っても安かったんだと思います。
私は酒の肴にするのにカラカラに乾いたオスが好きです。
寿司ですが、好みもあるでしょうがツウ好みかな。美味しいとは思いますが・・・私はサーモンの方が好きかな。
Posted by りむパパ at 2004年10月28日 23:14
子持ちシシャモを焼いて食べるというのが
定番の食べ方のような気がしますが
シシャモ寿司というのもなかなかウマそうですね。
釧路で食べられるシシャモもなかなかイケルと思いますが
なんと言っても鵡川が本場ですよねぇ。
それにしてもこの寒空の下、まだまだ自転車で頑張ってるんですね。
いや〜、すごい。凄すぎる!
Posted by hide@dc2 at 2004年10月28日 23:18
ししゃも寿司をはじめて知ったと言う人が意外に多くて、驚くと同時に、内心「むふふ」という感じ。少しは情報発信できたかな〜なんて喜んじゃったりしてます。
釧路のししゃもも、鵡川のししゃもも同じものですよね。鵡川ははっきりいってシシャモしかないって感じかな。
これからの時期はバイクは無理なので自転車ですよ。
Posted by りむパパ at 2004年10月28日 23:39
日テレ系のズーム○○で,鵡川のシシャモを紹介していました。りむパパさんのエントリーを思い出し,ししゃも寿司を見ては,これ知ってる!(ここでしか見たことがないのに・・・)って思ってました(笑)
Posted by ベル♪ at 2004年11月05日 09:15
ズーム○○でやってましたか!
残念、見逃しました。でもテレビより早くエントリーできて良かった。と言いたい所ですが、北海道ローカルでは私より先にやってました(^_^;)
Posted by りむパパ at 2004年11月05日 20:57
日曜日苫小牧港市場の所でホッキフェスタあったので
行ってきました。鵡川のししゃもは高いですね〜
釧路産のししゃも10匹400円で買ってきました
Posted by さっちん♪ at 2004年11月09日 10:14
今日,やっと横浜に来ていた物産展に行ってきました。
小野商店さん,来てましたよ。そして,本物のシシャモも見てきました!!
でも,物産展で人いきれに中,並んでいたシシャモを買う気がどうもしなくて,結局いつものように,お菓子に走ってしまいました。
それでも,本物シシャモ見物できたのは,なんだかいいもの見てきた気分でした〜。
Posted by ゲスト at 2004年11月09日 21:25
さっちん♪さん
ホッキフェスタに行ってきたんですか〜いいな〜私は休みじゃなかったのでいけませんでした。
釧路産のししゃもで正解ですよね。そんなに味が変るとは思わないですよ!

ベル♪さん
ししゃも、見てきたんですね(笑)
私もシシャモとお菓子、どっちか選ぶとすれば、迷わずお菓子です。
Posted by りむパパ at 2004年11月09日 22:11
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