2006年02月04日
ジンギスカンの新しい味?
今週は火曜日に行動した写真でアップしてきたが、忘れていた写真が1枚あった。
これも火曜日、滝を見て帰って来てから作った物だ。
先日食べたジンギスカンのマトン。これが冷蔵庫に残っていたので、味を変えれば食欲も出るかな?と思い、ベルのタレ少々、トマトケチャップ多め、ウスターソース少々、ダシ醤油少々で味付けして、ポークチャップ風な味にしてみた。これはジンギスカン臭さが少なくなって、なかなかでした。(自己満足)
だって捨てるのもったいないでしょ(^^ゞ