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Posted by さぽろぐ運営事務局 at

2005年12月03日

ししゃも、も〜らった!

sisyamo420x.jpg

友達から、シシャモをもらった。
やっぱりこの時期はシシャモでイッパイが最高だ!
シシャモは一夜干しよりある程度水分が抜けた物の方が、酒の肴には合っているのだ!しかも天日干しがいい。最近は乾燥庫でのものが多いが、やっぱりお日様の味がするのがいいのだ。
シシャモについて、
[こんなサイト]:http://www.do-shokoren.or.jp/mukawa/mukawa2100.htm を見つけたので、興味のある方はどうぞ!  

Posted by rimupapa at 21:50Comments(5)